Örömmel értesítünk, hogy bemutatkozott az YWine pincészet, amely különleges borélményekkel várja a látogatókat!
A dicsőszentmártoni Szent Márton Borlovagrend február 13-15. között ünnepelte 46. borversenyének megrendezését, amely már hosszú évek óta hagyományként él a helyi közösség életében. Az esemény csúcspontjaként a múlt szombaton délután, a festői Három Fenyő vendéglő elegáns környezetében zajlott le a díjkiosztó ünnepség, ahol a legjobb borok és borászok munkáját ismerték el.
A borminták előzetes fogadása a borlovagrend múzeuma alatti székházban zajlott, ahol Dénes Mihály tagtársuk végezte el a borminták besorolását. Pénteken pedig megkezdődött a borok bírálata, amelyet a Miskolcról érkezett Hunyadi Judit, a bükki és egri hegyközségek hegybírója irányított. A bírálat során 14 borbíró négy csoportban értékelte a bemutatott tételeket. Összesen 190 borminta érkezett a versenyre, az eredmények pedig a következőképpen alakultak: 51 bor aranyérmet kapott, 51 ezüstérmet, valamint 41 bronzérmet osztottak ki, továbbá 46 résztvevő emléklapot vehetett át. A legmagasabb kitüntetést, a nagyaranyat az YWine pincészet (Fülöp László és Czirmai Csaba) nyerte el, őket követték a dobogón Garaczi Zoltán, Dénes Mihály és Csegzi Tibor borászok, akik mindannyian a maximális 20 pontból legalább 19-et elértek. A borlovagrend zászlós bora, az olaszrizling mindig kiemelt figyelmet kap, így minden verseny során külön értékelik ezt a fajtát. Szombaton Bíró Csaba, a dicsőszentmártoni borász vehette át a kupát, elismerve ezzel munkáját a borkészítés terén.
A borverseny izgalmas pillanatait egy öt gyümölcsborral való benevezés tette még színesebbé, köztük egy igazán különleges tételekkel: a fekete ribizli és a bodza házasításából született borral, amelyet Székely László, a küküllődombói borász alkotott meg. A kupák és oklevelek kiosztása előtt négy új tagjelöltet avattak, akik sikeresen teljesítették a vizsgát, így a borlovagrend négy új taggal gazdagodott. Az újonnan felvett borászok között találjuk Bordi Andrást, az ádámosi borászt, Fülöp Lászlót és Czirmai Csabát, akik Szászbogácson tevékenykednek, valamint a szovátai Nagy Józsefet.
A rendszerváltást követően alapítványok, kulturális egyesületek szervezésében vált hagyománnyá az Alsó-Kis-Küküllő menti borversenyek megrendezése, amikor a borosgazdák házi készítésű boraikat megméretik, a kiértékelések során pedig új tapasztalatokra tesznek szert. Azonban nem elhanyagolandó a mulatás, a felhőtlen kikapcsolódás sem, ezért a dicsőszentmártoni és a környékbeli magyar közösség számára nagy jelentőséggel bíró esemény marad, ahol a talpalávalót ezúttal is a szászcsávási cigányzenekar húzta - tájékoztatott a dicsőszentmártoni közösség eseményéről Orbók Ferenc nagymester.
