A szászrégeni házas emberek bálján megtartott ünnepség során sajnálatos módon több ételt is staphylococcus baktériummal szennyezettnek találtak - tájékoztatott az AGERPRES.
Marosvásárhely, február 13./Agerpres/ - A szászrégeni házas emberek bálján felszolgált több étel, köztük a leves, a disznósajt, a sajt, a kolbász, a szalonna és a tepertő is koaguláz-pozitív staphylococcus baktériummal volt fertőzött - közölte csütörtökön a Maros megyei egészségügyi igazgatóság (DSP).
A rendezvény résztvevői közül közel negyvenen szorultak orvosi ellátásra szombat ételmérgezésre utaló tünetek miatt.
A Maros megyei Közegészségügyi Hatóság járványügyi vizsgálatot indított az esemény után. Az intézmény tájékoztatása szerint összesen 39 mintát gyűjtöttek be az esemény során felszolgált ételekből, a konyhai munkafelületekről, valamint a személyzet tagjaitól. Az élelmiszer minták között, amelyek közé tartozott a leves, disznósajt, sajt, kolbász, szalonna és tepertő, négy esetben kimutatták a koaguláz-pozitív staphylococcus baktériumot. Ezen kívül, a konyhai munkafelületekről vett két mintában, valamint a személyzet 12 mintájában is észleltek hasonló baktériumot. Érdekes módon, az egyik munkafelületről vett minta a kólibaktérium jelenlétét is felfedte.
A járványügyi vizsgálat folytatódik, több minta elemzése is folyamatban van még. A konyha tevékenységét felfüggesztették, és 25 ezer lejes bírságot róttak ki az azt működtető cégre.
A közlemény hangsúlyozta, hogy a bálon körülbelül 350-400 vendég volt jelen, közülük 37-en igényeltek orvosi segítséget, akár a helyszínen, akár a sürgősségi osztályon.
Szerdán az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) arról tájékoztatott, hogy a bálon az előétel részeként felszolgált túró volt fertőzött koaguláz-pozitív staphylococcus baktériummal. AGERPRES/(RO - szerző: Dorina MATIȘ; HU - szerkesztő: LIBEG Zsuzsanna)
