Itt van egy praktikus tipp, amivel garantáltan ropogós lesz a sült krumplid! Mindössze annyira van szükséged, hogy ezt az egy hozzávalót belevigyen a készítési folyamatba!
A 82 éves hölgy már a fiát sem ismerte meg, aztán ezt tette és mintha elfújták volna az Alzheimer-kórt
A sült krumpli valódi ínycsiklandó csemege, amely szinte mindenki kedvencének számít. Az otthoni elkészítés titka abban rejlik, hogy a külseje roppanós, míg a belseje omlósan puha legyen. Ha viszont túl sok olajat szív magába, könnyen nehézzé válik. De ne aggódj! Van egy egyszerű, mégis hatékony módszer, amely segít elkerülni ezt a kellemetlenséget.
Ahhoz, hogy a burgonya ne szívjon fel túl sok olajat, és igazán ropogósra süljön, egyszerű trükkre van szükséged: süthető burgonyát először áztasd ecetes vízbe. Készíts egy tál vízben, és minden literhez adj hozzá egy evőkanál alma- vagy szőlőecetet. Az apróra vágott burgonyát hagyd ebben a keverékben 15-20 percig. Ez a módszer csökkenti a burgonya felületén található keményítő mennyiségét, így a végeredmény egy ízletesen ropogós falat lesz, amely nem szívja magába a felesleges olajat.
